Faze roditeljstva

Zašto ne treba dodavati so i šećer u bebinu hranu?

Ovo je jedna od najvećih nedoumica za sve nove mame koje počinju sa uvođenjem nemlečne ishrane svojoj bebi.

Zašto ne treba dodavati so i šećer u bebinu hranu?

"Pre nekoliko dana jedna (nova) mama mi je poslala e poruku sa pitanjem “Da li mogu da dodajem so u hranu moje bebe?”, zbog broja e-poruka koje svakodnevno dobijam, samo sam poslala kratak odgovor da ne treba dodavati so u hranu za bebe do godinu dana. Odmah mi je pristigla sledeća poruka sa pitanjem: “Zašto?”… nema izuzetka bez dodavanja šećera i soli za bebe do godinu dana – napisala je na svom blogu dr Hana, lekar ali kako za sebe kaže pre svega mama dve devojčice.

Ova generacija roditelja je veoma radoznala i može je zadovoljiti samo detaljno istraživanje i dovoljno jasan tekst. Zato smo odlučili da se pozabavimo ovim pravilom BEZ DODAVANJA ŠEĆERA I SOLI!

Zašto ne treba dodavati so u hranu za bebe do godinu dana?

Hajde prvo da razmotrimo neke osnovne koncepte,

”Zašto mislite da je vašoj bebi potrebna so u hrani? “

Mislite da je razlog što vaša beba ne prihvata prvu hranu zato što je bezukusna?

Tu se većina nas vara, vaša beba ne pokazuje interesovanje za hranu, jer je beba navikla na majčino mleko i ne voli da se hrani novim, nepoznatim ukusom.

Za nekoga ko je probao samo majčino mleko do 6 meseci starosti i ko nikada ranije nije osetio ukus soli, kakva je potreba da se hrani doda so?

Ne može propustiti nešto što još nije doživela !!!!

Štetni efekti dodavanja soli u hranu za bebe

Dnevna bebina potreba za solju je manja od 1 g dnevno (0,4 g natrijuma), a to se uglavnom zadovoljava majčinim ili adaptiranim mlekom. Tako će svaka dodatna so predstavlja teret za male bubrege i bubrezi neće moći pravilno da funkcionišu zbog prevelikog opterećenja. Ovo može dovesti do bolesti bubrega, a takođe je dokazano da izaziva hipertenziju u odraslom dobu. Prekomeran unos soli u detinjstvu takođe se pripisuje bolestima kao što su osteoporoza, kardiovaskularne bolesti i respiratorne bolesti.

    SACN preporučuje sledeći unos soli za bebe i decu:

Neki savetuju da dodate “malo” soli u hranu za bebe, međutim i tu je odogovor NE.

Iako količina prstohvata soli može varirati, u Vikipediji je naznačeno da je prstohvat soli = ¼ gram.

Po jedan prstohvat soli koji se dodaje u tri obroka dnevno bio bi jednak količini od 0,75 g soli, koja pored soli u majčinom ili adaptiranom mleku može značajno povećati količinu soli koju dete dnevno konzumira.

Kako dodati ukus dečjoj hrani bez dodavanja soli?

Hranu za bebe možete učiniti zanimljivijom i ukusnijom dodavanjem začina primerenih uzrastu bebe.

Kako znati da li  gotova hrana za bebe i decu sadrži mnogo soli?

Iako većina nas preferira domaću hranu za bebe, postoji nekoliko situacija poput putovanja sa bebama u kojima zavisimo od kupovnih kašica za bebe i decu.

Možda neočekivano, ali neka od ove hrane takođe sadrži dodatak soli, zato pri izboru obratite pažnju na deklaraciju na kojoj piše tačan sastav. Nivo soli može biti označen i kao nivo natrijuma (Na) (2,5g soli jednako je 1g Na). Visok nivo soli je preko 1,5g/100g hrane (0,6g Na/100g ), a nizak je ispod 0,3g soli/100g ( manje od 0,1g Na ). Količinu soli u hrani možete izračunati množenjem količine natrijuma sa 2,5.

Zašto bez dodavanja šećera za bebe do godinu dana

Pod šećerom uvek mislimo na „beli rafinisani šećer“, a ne na prirodnu slatkoću voća i prirodnih zaslađivača.

Zašto je šećer nepoželjan za bebe mlađe od godinu dana?

1. Šećer se rafiniše mnogim hemijskim procesima koji mogu biti štetni za decu.
2. Višak šećera može izazvati karijes.
3. Višak šećera može oslabiti imunitet .
4. Istraživanje je pokazalo da su deca hranjena sa visokim sadržajem šećera bila sklonija kardiovaskularnim bolestima, dijabetesu i gojaznosti.

Čime možete zameniti šećer u hrani za bebe?

1. Bilo koje voće se može dodati u hranu za bebe kako bi postala prirodno slatka
2. Sirup od urmi (posle 8 meseci)
3. Med (ali tek posle prve godine)

Nadamo se da su vaše nedoumice u vezi sa teorijom bez soli i šećera sada rešene.

Pripremila: Vesna Stanimirović Izvor: mylittlemoppet.com