Faze roditeljstva

Petodnevni jelovnik za trudnice i dojilje

Kako bi izašli u susret svim trudnicama u Srbiji koje ovih dana sede kod kuće, Centar za trudnice BEBOLOGIJA je svoje aktivnosti preusmerio u online aktivnosti i organizovao Online Centar za trudnice - Bebologija. Webinar posvećen ishrani trudnica i dojilja je bio veoma posećan i iznad svega koristan.

Petodnevni jelovnik za trudnice i dojilje

Na webinaru ste mogli da čujete veoma korisne savete i odgovore na mnoga pitanja od Ane Todorović, dijetetičara-nutricioniste. Ovog puta Ana je odlučila da svim trudnicama i dojiljama pokloni petodnevni jelovnik prilagođen upravo njima.

Ana Todorović, nutricionista

JELOVNIK 

DAN I

Doručak
Integralni ili ražani hleb, tanak sirni namaz
Rikota sa prepečenim susamom, kafenom kašičicom maslinovog ulja i malo origana
Kuvano jaje, sveža paprika, jogurt.
Užina
Naseckana jabuka sa vrlo malo cimeta
Ručak
Pileća supa sa pirinčanim rezancima i peršunoom
Pileći file, spanać pire
Salata od rendane cvekle, šargarepe i celera
Užina
Maline * smrznute van sezone
Večera
Mladi sir, humus namaz
Prepečen ražani hleb, grilovane tikvice, patlidžan i malo pečuraka, sveža paprika

DAN II

Doručak
Proja od mešavine kukuruznog i heljdinog brašna sa semenkama lana, susama i sirove bundeve
Kiselo mleko, sveže rotkvice
Užina
Pomorandža
Ručak
Čorba od povrća: celera, paškanata, šargarepe, malo brokolija, karfiola, umereno posoljena
Pastrmka, škarpina, losos ili skuša – riba 2 x nedeljno - pečene u foliji
Krompir batat baren ili pečen u ljusci
Kupus salata sa svežim peršunom
Užina
Crna čokolada sa što većim procentom kakao delova 75%- 80
Večera
Kuvano jaje
Salata od paradajza, krastavca i par zelenih maslina, prepečen integralni hleb

DAN III

Doručak
Prepečen integralni ili ražani hleb
Tanak namaz putera, suva domaća pečenica
Zelena salata, cherry paradajz, malo rukole
Čaj po izboru
Užina
Banana
Ručak
Juneći gulaš u paradajz sosu sa bosiljkom
Integralna testenina od heljde
Zelena salata sa baby spanaćem, rukolom, rendanom šargarepom, malo avokada, rotkvicama sa maslinovim uljem i vrlo malo limunovog soka, umereno posoljena, koristiti morsku so
Užina
Kivi i jabuka
Večera
Pileći ili ćureći grilovan file
Bareno sočivo sa dodatkom kima
Zelena salata, parče prepečenog integralnog hleba

Dan IV

Doručak
Kačamak – dodati
Kafenu kašičicu maslinovog ulja na kraju kuvanja
Mladi sir ili vrlo malo kajmaka
Užina
Kruška
Ručak
Čorba od paradajza, ćureći file sa povrćem (šargarepom, paprikom, pečurkama, patlidžanom)
Kuvani proso ili kinoa
Salata od crvenog kupusa , rendane šargarepa i šećerca sa dresingom od maslinovog ulja i malo aceto balzamika
Užina
Borovnice ili drugo crveno bobičasto voće, malo crne čokolade 75% - 80 % kakao delova
Večera
Integralni hleb, prepečen
Ajvar kao namaz, mladi sir
Rotkvice, rendana šargarepa, cherry paradajz –začiniti maslinovim uljem i dodati prstohvat sirovog suncokreta

Dan V

Doručak
Kajgana sa povrćem (po želji za ovu kajganu koristiti po želji pečurke, papriku, spanać…)
Prepečen integralni hleb sa prelivom od maslinovog ulja
Paradajz, par maslina, rukola, ice berg salata, grčki jogurt
Užina
Šolja organskog kaakoa sa mlekom i stevijom , može se dodati malo rogača u prahu
Ručak
Krem čorba od tikvica, krompira začinjena mirođijom
Tikvice punjene filom od junećeg mlevenog mesa, integralnog pirinča i rendanog celera.
Salata od svežeg krastavca sa kiselim mlekom, mirođijom i dodatkom malo kima
Užina
Mafin od integralnog brašna sa jabukom i cimetom, zaslađen stevijom, šolja čaja po izboru
Večera
Pita od heljdinih kora sa prazilukom i spanaćem
Grčki jogurt sa dodatkom kafene kašičice prepečenog susama + kafene kašičice samlevenog
semena lana i vrlo malo semenke bundeve

NAPOMENE :
* Količine se individualno prilagođavaju u zavisnosti od zdravstvenog stanja, uhranjenosti i specifičnih nutritivnih potreba
trudnice / dojilje.
* Dojilje svemu treba da dodaju još po koju šolju mleka, jogurta, kiselog mleka što je preporuka i za trudnice u slučaju
povećanog apetita kada se preporučuju i kuvana belanca, sveže povrće…

By Bebologija